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1/10新鲜的蒜苔去尾洗净
2/10切成段!晾干
3/10把晾干的蒜苔泡在温水里放入一勺腌一个小时!温水一定要是开始放温的才可以!
4/10把腌好的蒜苔再次晾干!或用干净的抹布吸干水份!放在一个干净无油无水的盆里
5/10锅里放500克清水加入三勺盐!两勺白砂糖!和两勺陈醋烧开!并放凉
6/10把放凉的糖醋水倒在蒜苔上!带一次性手套抓匀!
7/10准备好一个干净的保鲜盒!洗净擦干水
8/10把蒜苔从盆子里小心的倒在保鲜盒里!
9/10用保鲜膜把整个盒子包住!盖上盖子放在阴凉处两天!两天后淋些香油和辣椒油别提多美味了!
10/10前天腌的今天迫不及待搅拌了一点!还是有一点不怎么入味,要是腌到明天味道我相信会更好吃的!
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